آشنایی با سنجد سنجد، نوعی میوه با ساختار آردی و طعم شیرین است که در کتب سنتی با نام های «چوب دانه، نقد و بل» نامیده شده است. این میوه دارای خواص زیادی است که می‌خواهیم در این مقاله به فواید سنجد برای کودکان اشاره کنیم. سنجد بسیار موافق مزاج اطفال است زیرا اطفال مزاج […]
آجیل آجیل گنجینه ای طبیعی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، چربی های سالم، پروتئین و فیبر است که به رشد و یادگیری کودکان کمک می کند. خواص آجیل برای کودکان مختص به یک جزء آن نیست بلکه تمام اجزا با هم خواص چشمگیری برای سلامتی دارند. آجیل شامل : […]
گردو برای کودکان باید بدانیم زمانی که کودک شروع به خوردن غذاهای جامد می کند، همه مواد جامد برای نوزادان به راحتی قابل هضم نیستند، زیرا سیستم گوارش آنها ضعیف و در حال رشد می باشد. یکی از مواد غذایی که ممکن است والدین در رژیم غذایی کودک بگنجانند، گردو است. این ماده غذایی منبع […]
عسل عسل به لطف کار سخت زنبورها و گرده افشانی آن ها تولید می شود و به طور طبیعی شیرین است. این شیرین کننده توسط تمدن های باستانی در مصر، یونان، روم، هند و غیره به دلیل قدرت شفابخش آن مصرف دارویی داشته است. خواص دارویی عسل اکنون به خوبی شناخته شده است و در […]
مقدمه‌ای بر معرفی بادام هندی در تغذیه کودکان با توجه به مطالعات فراوان انجام شده، آشنا کردن کودک با غذاهای جدید سرگرم کننده به نظر می رسد. اما زمانی که زمان انجام آن فرا می رسد، می تواند به نوعی ترسناک نیز باشد – به خصوص اگر یک آلرژن بالقوه مانند آجیل درختی (بادام درختی، […]
بادام درختی بادام درختی اغلب به عنوان “پادشاه آجیل” نامیده می شود. بادام درختی در تغذیه کودکان به عنوان یک میان وعده عالی و سالم، دارای مقادیر چشمگیری ویتامین، مواد معدنی و چربی های سالم غیراشباع است. بادام درختی در دو نوع بادام شیرین و بادام تلخ که به بادام وحشی نیز معروف است شناخته […]
تغذیه دوران کودکی یک رژیم غذایی مناسب و سبک زندگی سالم می تواند بر کودکان خردسال در تمام طول زندگی تأثیر بگذارد. کودکانی که در حین رشد مواد مغذی مناسبی دریافت نمی کنند، ممکن است از بیماری های جسمی نیز رنج ببرند. تغذیه کودکان و روش درست رژیم غذایی در سنین مختلف مقوله ای است […]
اهمیت پسته در تغذیه کودکان پسته یک مغز دانه درختی مملو از ویتامین ها و مواد معدنی است که قسمت عمده چربی آن از چربی تک غیراشباع و چند غیراشباع است که برای سلامتی مفید است. علاوه بر این نقش پسته در تغذیه کودکان بسیار حائز اهمیت است که گنجاندن آن در رژیم غذایی کودک […]
پنیر برای کودکان پنیر یک ماده غذایی لذیذ و مقوی است که دارای خواص فراوان و ارزش غذایی بالایی می باشد. انواع مختلفی از پنیر وجود دارند که مصارف مختلفی در آشپزی دارند. استفاده از پنیر در تغذیه کودکان مقوله بسیار مهمی است که در این مقاله به بررسی آن می پردازیم. برای خرید پنیر […]
آجیل در تغذیه کودکان آجیل گنجینه ای طبیعی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، چربی های سالم، پروتئین و فیبر است که به رشد و یادگیری کودکان کمک می کند. نمونه هایی از آجیل ها عبارتند از: بادام، بادام هندی، شاه بلوط، فندق، پسته، گردو و …. در این مقاله […]