سنجد ميوه سنجد از زمانهاى گذشته در سبد غذايى ايرانيان جا داشته و در اعياد سنتى به آن توجه خاصی میشد. سنجد درختى است بومى آسياى غربى و از ارويا تا هيماليا پراكنده شده است. در ايران نيز در نواحى استپى كشور به صورت خودرو يافت میشود. ويژگیهاى زيستى طرح توسعه پرورش سنجد عبارت است […]
ارزش غذایی سنجد – 3 روش مصرف سنجد برای بهره مندی از خواص آن
فواید سنجد را بشناسیم سنجد که در کوه های ایران رشد میکند، مملو از ویتامین های مفید برای قلب است و یک میان وعده شیرین نرم و لذیذ است. این خوراکی لذیذ، از قدیم بر روی سفره هفت سین جای گرفته و علاوه بر اشاره نمادین خود، ارزش غذایی و خواص بالایی به همراه دارد. […]
خواص سنجد – آشنایی با ۱۴ خاصیت سنجد برای بدن
آشنایی با سنجد این میوه کوچک، یکی از میوه های بسیار مفید با طبع خشک و سرد است. از زمان های قدیم توسط ایرانیان به خواص سنجد پی برده بودند و مصرف میکردند و همیشه بر روی سفره هفت سین حاضر بوده. این میوه پر خاصیت با نام علمی «Elaeagnusan gastifolial» در صنایع گوناگونی چون […]