شب یلدا / شب چله جشن شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است. یلدا واژه سُریانی به معنای تولد و زایش است. لحجه سریانی در میان مسیحیان رایج بوده و کاربرد داشته. چون از فردای این روز چله بزرگ زمستان آغاز می‌شود این شب را شب چله نیز می‌نامند. […]
کره بادام زمینی با شیره انگور کره بادام زمینی با شیره انگور یک میان وعده مغذی و غنی است که از ترکیب کره بادام زمینی با شیره انگور به دست می آید. در این محصول، کره بادام زمینی به طور طبیعی با شیره انگور شیرین می شود و هیچگونه افزودنی شیرین کننده دیگری به آن […]
شیره انگور شیره انگور که در صبحانه مصرف می شود، علاوه بر مصرف غذایی، مصارف دارویی و زیبایی نیز دارد. این محصول از دانه های تازه انگور به دست می آید و به عنوان یک میان وعده مقوی و سالم مورد استفاده قرار می گیرد.در این مقاله به اهمیت مصرف و فواید شیره انگور در […]
فسنجان فسنجان، غذای مشهور و سنتی ایرانی، که بسیار لذیذ و خوشمزه است. این غذا در استان های گوناگون ایران به شکل و مزه های مختلفی پخته می‌شود. در شمال ایران و استان گیلان، فسنجان رشتی، با مزه ترش تری پخته می‌شود البته در برخی موارد نیز فسنجان تیره تر هم می‌شود. برخی در این […]
چیز کیک فندقی چیز کیک فندقی شکلاتی تقریباً بهترین دسری است که می تواند به عنوان یک میان وعده مغذی و سالم به همراه نوشیدنی های گرم و سرد میل شود. در این مقاله ما به دستور پخت چیز کیک فندقی شکلاتی و یک چیز کیک فندقی ایتالیایی، به همراه ارزش غذایی آنها را بررسی […]
چای در بارداری یک فرد باردار نیاز به نوشیدن مایعات بیشتری نسبت به سایر افراد دارد. این به این دلیل است که آب به تشکیل جفت و مایع آمنیوتیک کمک می کند. چای سیاه، سفید و سبز در حد متعادل در دوران بارداری بی خطر هستند. آنها حاوی کافئین هستند، بنابراین زیر حد توصیه شده […]
بادام زمینی بادام زمینی و فراودره های آن با خواص و ارزش غذایی بالایی که دارند، به عنوان یک میان وعده انرژی زا و سیر کننده مصرف می‌شوند. این فرآورده ها حاوی مقدار زیادی ویتامین B، پتاسیم، فسفر و منیزم هستند که با وجود کالری بالا، غنی از مواد مغذی هستند و کربوهیدرات کمی دارند. […]
انواع دسر پسته پسته یکی از مغز دانه های مقوی و بسیار لذیذ است که دارای خواص و ارزش غذایی بالایی می باشد. از پسته می توان در تهیه و پخت انواع غذا، سس ها، سالاد، دسر و بستنی استفاده نمود. در این صورت علاوه بر لذت بردن از طعم دلنشین پسته، می توان از […]
کره بادام زمینی کره بادام زمینی، خوراکی سالم و خوشمزه است. بادام زمینی منبع عالی پروتئین گیاهی، فیبر و بسیاری ویتامین ها و مواد معدنی اصلی است. فرآورده های بادام زمینی نیز منبع مناسبی از چربی های مفید، پروتئین و فیبر هستند. با توجه به خواص بادام زمینی، مصرف کره بادام زمینی در بارداری میتواند […]
فندق خشکبار بسیار مقوی و با ارزش غذایی بالای است که هم به صورت خام و هم در غذا و دسر می‌توان از خواص بالا و طعم لذیذ و دلنشین آن بهره برد. این خشکبار دارای ارزش عذایی بالایی است و تغذیه آن روزانه علاوه بر انرژی دهی و سیر کنندگی، ویتامین ها و مواد […]