انواع اصلی چای انواع چای از یک گونه گیاه به نام کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه میشوند. بر اساس نوع برگ های چای برداشت شده و میزان اکسیداسیون یا فرآوری آن، چای به پنج دسته اصلی چای سیاه، چای سبز، چای اولونگ، چای سفید و چای پوئر دسته بندی میشود. در کشور ما ایران، چای […]