ارده کنجد چیست؟ ارده کنجد، خوراکی سالم و خوشمزهای است که از خمیر کردن و سابیدن کنجد برشته شده به دست میآید. بسته به میزان سابش توسط سنگ، ارده میتواند ساختاری مایع غلیظ، کرمی و یا رقیق داشته باشد. ارده کنجد با نام «Tahini»، از ریشهی عربی «طحينه» به معنای «آسیاب شده» یا «آرد» در […]