اطلاعاتی کلی از سنجد
سنجد میوهای پر از خاصیت است. در این مقاله میخواهیم به خواص سنجد برای کودکان و بزرگسالان بپردازیم. ابتدا یک توضیح خلاصه راجب این میده داشته باشیم.
برای تهیه سنجد اعلا میتوانید به بخش فروش سنجد هتمت مراجعه فرمایید.
سنجـد گیاهی درختی از خانواده سنجدیان است که در آب و هوای معتدل میروید. برگهای باریک و مخملی شکل و میوههایی قهوهای رنگ و خوراکی دارد که از هسته آن در تهیه برخی داروها استفاده میشود.
در فارسی به همان نام سنجد نامیده میشود ولی در مناطق گوناگون ایران دارای نامهای محلی است در کردستان آن را «سرین چک» در آذربایجان «ایده- ایکده» در اطراف تهران «پستانک» و در اصفهان «غبیده بادام » گفته میشود. در کتب سنتی با نام های «چوب دانه، نقد و بل» نیز نام برده شده است.
سنجد برای درمان بسیاری از بیماریها از جمله آسیب های دندان، اسهال، زخم معده و نیز جلوگیری از خونریزی استفاده میشود. سنجد یکی از چیدنیهای سفره هفت سین است که اگر با خواص فراوان آن آشنا شوید حتما آن را در برنامه غذایی هر روزتان جای میدهید.
میوه سنجد دو نوع کوچک و بزرگ دارد که بزرگ آن دارای پوستی نازک و مغزی آردیتر است و به نام سنجد آردی آن را میشناسید. طعم این میوه مقداری گس است و دارای طبیعت سرد و خشک است و از لحاظ غذایی کم کالری است.
سنجد را جایگزین تنقلات بی ارزش فرزندانتان کنید
طب سنتی، طبی است که در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها اهمیت دارد و دارای نکات بسیار مفید در درمان بسیار ییماری ها است که توجه به آنها می تواند برای تامین سلامتی افراد بسیار کمک کننده باشد.
بر اساس تب سنتی خواص سنجد برای کودکان زیاد و سنجد موافق مزاج اطفال است: سنجد بسیار موافق مزاج اطفال است زیرا اطفال دارای حرارت زیاد مزاجی هستند، اگر سنجد به جای تنقلات بی ارزش و مضر مصرف شود، یکی از بهترین تنقلات برای کودکان خواهد بود.
خواص سنجد برای کودکان و بزرگسالان
از جمله خواص سنجد برای کودکان و بزرگسالان که بسیار چشمگیر نیز هستند میتواند به موارد زیر اشاره کرد.
- سنجد برای کسانی که نرمی استخوان و پوکی استخوان دارند مفید است. روش استفاده:پودر سنجد 2 قسمت و پودر سویای بوداده 1 قسمت را با عسل مخلوط کرده روزی یک قاشق یا 2 قاشق غذاخوری با یک لیوان شیر میل شود.
- سنجد برای سلامتی دستگاه گوارش افراد بسیار مناسب است و افرادی که رژیم های لاغری دارند، می توانند سنجد را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
- سنجد منبع غنی از کلسیم است و برای افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، بسیار مفید است و استخوان های افراد را محکم می کند.
- در بسیاری از متون ادبی از سنجد به عنوان نماد فرهیختگی و فرزانگی یاد شده است زیرا به باور درمانگران طب سنتی و شیوه های طبیعی درمانی سنجد بیشترین تاثیرگذاری را بر سلول های مغزی دارد و موجب تقویت آنها می شود.
- به گفته درمانگران طب سنتی استفاده از ترکیب برابر پودر سنجد با سویای بوداده و مخلوط کردن یک قاشق از آن با یک لیوان شیر و یک قاشق عسل بهترین دارو برای درمان نرمی و پوکی استخوان است.
- بهترین اثر سنجد، رفع کمبود ویتامین C بدن است و خوردن آن، از ورود عفونت به بدن پیشگیری می کند.
- میوه سنجد قابض و بر طرف کننده اسهال است.
- به خاطر وجود ویتامین K در سنجد ضد خونریزی می باشد.
- سنجد رفع کننده سموم معده و روده می باشد.
- بادشکن و مقوی قلب است.
- میوه سنجد ضدیرقان می باشد.
- کسانی که تکرر ادرار دارند سنجد بخورند.
- کسانی که سکسکه می کنند برای درمان آن 50 دانه سنجد و یک لیوان شیر بخورند.
- مصرف سنجد درمان گر ورم کیسه صفراست.
- سنجد باعث قوی شدن ساق ها می گردد به کودکان خود روزی 20 تا 50 دانه بدهید.
- مصرف سنجد 10 دانه در روز موجب پاکسازی دستگاه گوارش به ویژه معده و روده ها می شود.
- سنجد عامل بیماری جذام را از بین می برد.
- سنجد تب بر است.
- سنجد کلیه ها را گرم می کند و معده را تمیز می کند.
- سنجد ضد بلغم است.
- سنجد استخوان را محکم و دستگاه گوارش را تقویت می کند.
- همچنین سرشار از فیبر است و گرسنگی را کاهش می دهد و خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد.
- سنجد یکی از بهترین منابع غذایی گیاهی محسوب می شود.
- سنجد دارای ترکیباتی مانند فیتکمیکال ها است که آنتی اکسیدان خوبی است.
- سردردهایی که علامت مشخصی ندارند از سنجد استفاده شود.
- پودر هسته ی سنجد در درمان التهاب های حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان می کند.
منبع:
۲۸ خاصیت عجیب/خانواده ای که سنجد می خورد نیازی به دکتر رفتن پیدا نمی کند