ارسال تمامی سفارشات در هتمت رایگان شد.
مشاهده کنید:

در هنگام خرید بادام هندی به چه نکاتی توجه کنیم؟

Home  /   در هنگام خرید بادام هندی به چه نکاتی توجه کنیم؟
در هنگام خرید بادام هندی به چه نکاتی توجه کنیم؟

خرید و فروش بادام هندی

خرید بادام هندی چه به صورت آنلاین و چه به صورت حضوری در بازارها بسیار گرم و پر رونق است و علت آن ‏می‌تواند مزه و طعم دلپذیز و خواص چشم گیری که دارد باشد. این محصول مانند انواع دیگر خشکبار به صورت ‏خام، بوداده یا شور به فروش می‌رسد.‏

بادام هندی نسبت به بیشتر آجیل و خشکبارها، قیمت بالاتری دارد که در این مقاله میخواهیم به عوامل موثر بر ‏قیمت بادام هندی بپردازیم.‏

برای تهیه انواع خشکبار می‌توانید به بخش فروش خشکبار هتمت مراجعه فرمایید.

عوامل مؤثر بر قیمت بادام هندی

در خرید بادام هندی، در کنار قیمت باید به نوع و ویژگی های ظاهری آن نیز توجه داشته باشی. در ادامه با 5 ‏مورد از این ویژگی ها آشنا می‌شوید.‏

‏1. دسته بندی بادام هندی بر اساس شکل آنها

اکثر خوشکبارها بر اساس شکل ظاهری و فیزیکی آنها به چند دسته تقسیم می شوند. در دسته بندی بادام ‏هندی به استانداردهای زیر توجه می‌شود:‏

  • ‏شکل هلالی (یکنواخت و یک دست تا ناهموار و ناهماهنگ)‏
  • ‏رنگ ظاهر (خاکستری روشن تا تیره و قهوه‌ای یا سوخته)‏
  • رنگ داخل مغز (سفیدی، روشنی و یکدستی تا رنگ‌های تیره‌تر)‏
  • رسیده یا نارس بودن مغزها‎.‎
  • چروکیدگی، صاف بودن یا خردگی در ظاهر مغز‎.‎
  • وجود خال و لکه درروی مغز‎.‎
  • مغزهای سالم و نیمه شکسته تا ریزتر و به‌اصطلاح دسری و لپه‌ای‎.‎

بخشی از تفاوت‌های ظاهری بادام‌ هندی ناشی از اصل بار و میوه است و قسمتی هم به فرآوری آن هنگام خشک ‏یا برشته کردن برمی‌گردد. برای دسته‌بندی بادام‌هندی از ترکیب موارد بالا استفاده می‌کنند و گاهی تا شش رده ‏پیش می‌روند. در در بازار ایران دو رده بندی اصلی وجود دارد که در این دو استاندارد، اعداد ۱۸۰، ۲۱۰، ۲۴۰، ‏‏۳۲۰، ۴۵۰ و ۵۰۰ وجود دارد که هرچه عدد کوچک‌تر باشد، یعنی رنگ مغز روشن‌تر و اندازه آن درشت‌تر است‎.‎

‏۲‌. کیفیت و تازگی بادام‌ هندی ‏

کیفیت و سلامت تمام مواد غذایی یکی ار عوامل مهم در قیمت آن ها است. این موضوع برای مغز بادام هندی و ‏مغز یک فاکتور بسیا مهم به شمار می‌آید، چرا که ازنظر ساختار طبیعی و مواد تشکیل‌دهنده، خیلی در معرض ‏آلودگی یا تغییر و ناسالم شدن قرار دارند، به‌ویژه در محیط‌های گرم و مرطوب. به همین دلیل توصیه می‌شود ‏بادام هندی را در فصول یا فضاهای گرم در یخچال نگه داری فرمایید.‏

برای آگاهی از ویژگی های بادام هندی مرغوب می‌توانید به مقاله بادام هندی مرغوب – ۹ فاکتور مهم برای تشخیص بادام هندی با کیفیت مراجعه فرمایید.

دو جنبه تاثیر گذار بر کیفیت بادام هندی، اول تازه بودن و دوم شرایط بسته بندی و نگه داری آنها می‌باشد به ‏طوری که در هنگام خرید بادام هندی حتما باید به این دو فاکتور نهایت توجه را داشته باشید. بنابراین، بادام ‏هندی تازه ای که به خوبی نگه داری می‌شود قیمت بالاتری نسبت به بادام هندی مانده دارد. توجه داشته باشید ‏اگر بادام هندی تازه به خوبی نگه داری نشود، کیفیت آن پایین می‌آید و در نتیجه قیمت آن کاهش می‌یابد.‏

‏۳. انواع بادام‌هندی خام و بوداده

بادام هندی خام و انواع بوداده، طبیعتا قیمت های مختلفی را دارا هستند. البته باید توجه داشته باشید که در ‏کنار این ویژگی، شکل ظاهری آن ها هم بر روی بالا و پایین آمدن قیمت تاثیر گذارند. تفاوت انواع بوداده در ‏مقابل بادم هندی خام از جهت ارزش‌افزوده حاصل از فرآوری و طعم دهی است که هزینه دارد و قیمت محصول ‏را بیشتر می‌کند.‏

تنوع محصولات بادام‌هندی به‌جز بحث قیمت از جهت علاقه و ذائقه غذایی یا سلامتی و بیماری مشتری هم مهم ‏است. برای مثال برخی افراد بدون در نظر گرفتن قیمت حاضر هستند بادام‌هندی بوداده بدون نمک را به دلیل ‏رژیم غذایی یا داشتن بیماری خریداری کنند. ‏

‏۴. خرید بادام هندی به‌صورت عمده یا جزئی

میزان خرید بادام هندی، یکی دیگر از عوامل مؤثر بر قیمت فروش آن است. البته میزان خرید به مقدار مصرف و ‏هدف خریدار بستگی دارد. برخی خریداران مانند فروشندگان یا فعالان صنایع غذایی نیاز به خرید عمده دارند. ‏برخی برای مصارف خانگی و نه تجاری در حد یک تا ده کیلو نیاز دارند. در هر یک از این موارد قیمت فروش ‏متفاوت است.‏

‏۵‏‎. ‎فروش فله یا بسته‌بندی

بادام‌هندی وانواع دیگر آجیل و خشکبار‎ ‎چه در اینترنت و چه در بازارها به دو صورت بسته‌بندی و فله ای ‏فروخته می‌شود که خرید بادام هندی در هر دو صورت مزایا و مضراتی دارد. در بادام هندی های بسته بندی ‏شده از اطلاعاتی چون تاریخ تولید و انقضا و نشان استاندارد و سلامت آگاهی خواهید داشت که از جهات زیادی ‏خوب است. البته لازم است بدانید اگر محصول باز در شرایط مناسب نگه داری شود کیفیت و سلامت خود را ‏حفظ می‌کند و خوبی دیگر آن این است که دارای مواد نگه دارنده نمی‌باشد.‏

جمع بندی

با در نظر داشتن موارد ذکر شده هنگام خرید بادام زمینی می‌توانید بهترین گزینه را متناسب با سلیقه و بودجه ‏خود خریداری فرمایید. لازم به ذکر از خرید از فروشندگان قابل اطمینان مهم تر قیمت است. با خرید از ‏فروشندگان قابل اطمینان می‌توانید از کیفیت محصول خریداری شده اطمینان کامل را داشته باشید.‏

منبع: چگونه بادام هندی با کیفیت را تشخیص دهید؟

دسته بندی محصولات آموزش بادام هندی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Refund Reason